Per Voi che il cioccolato è l'essenza stessa del dessert, incontrerete un esplosione di cioccolosita' con il nostro ``bacio di Scanzo, per gli amanti di questo genere è uno degli elaborati più gettonati. Di fondo sempre la lievitazione naturale, nel vellutato impasto vengono aggiunte delle piccole medaglie di cioccolato (60%).Ricoperto con lo stesso a formare un ``cappello`` impreziosito da una cascata di friabile croccantino alla mandorla che lo rende unico e inimitabile.
– farina di frumento
– burro
– zucchero
– tuorlo d’uovo di cat. ‘A’
– CIOCCOLATO FONDENTE
– lievito naturale in polvere di farina di grano tenero
– acqua
– Emulsionanti 471
– miele
– sale
– latte scremato in polvere
– aromi
– lievito
– destrosio
– vaniglia.
COPERTURA
– CIOCCOLATO fondente
– croccante alle mandorle
– frutta secca
– sesamo
– zucchero
– glucosio
– grassi vegetali
– destrosio
– latte scremato in polvere
– miele.
500 gr 1000 gr