I Nostri Prodotti

Veneziane

Le veneziane alla crema sono morbidissime brioches, ricoperte di crema pasticcera e granella di zucchero. Non è noto perché si chiamino veneziane, in quanto non ci sono fonti certe che testimoniano l'appartenenza di queste delizie all'area geografica veneta. 

Veneziana con Cioccolato e Pere

L'incontro del cioccolato con la pera fa di questa veneziana, la versione più intrigante e insaziabile.

INGREDIENTI:
Oltre alla farine dei migliori mulini e del lievito naturale si uniscono materie prime selezionate per esaltare il prodotto finito.
TUORLO D' UOVO: da uova fresche di categoria 'A' da galline allevate a terra.
GOCCE DI CIOCCOLATO: purissimo fondente (14%) ((min cacao 44%) zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia , vanillina).
PERE: semicandite o disidratate.
VANIGLIA: Mananara in bacche, presidio slow food.
BURRO: del nord Europa fermentato.
ZUCCHERO: raffinato.
MIELE DI ACACIA: artigianale italiano.
LATTE: scremato.
SALE: marino integrale.

GLASSATURA: Zucchero - Albume - farina di riso - armelline - amido modificato - aromi.

Prodotto naturale senza conservanti ne coloranti.
Contiene allergeni.

PRODOTTO DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI:
500 gr.
750 gr.
1000 gr.

Per esaltarne la fragranza ed il gusto si consiglia di porre il prodotto vicino ad una moderata fonte di calore 30 minuti prima del consumo.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Da consumarsi preferibilmente entro la data di scadenza riportata sul prodotto.